カスタマイズ THE 華麗

くぅっだらねぇ！

正に駄洒落で恐縮ですが
よーするにカレーの話です。


カレー。


私は確かに昔からカレーが好きでした。
でもある日…

「カレーは食べ物じゃないね。飲み物だね」

とゆーセリフを某マンガで読んでメカラウロコ。



MyFavoriteアーティストの某吉井氏ってのが何かのテレビで

「俺カレー大好きで…」

と話していたのを聞いて色々吹っ切れた。






……もーキレンジャーと呼ばれてもいい。
私はカレー道において私を恥じない！！



とか何とか突然思ったのでございましたよ。

…まぁそれはともかく。


先日の宿酔いの時、奇しくもシチューに敗れ去り
手に入れることができなかったカレー。

昨日、友人宅から戻ると鍋にがっつりありました。


既に晩飯食っちゃってたから、早速今朝食べましたの
名付けて「母上カレー」。




母上カレーの特徴は……もーありがちな。
良く言えば家庭の味ですが、私激辛カレー好きなもんで
まったくもって美味と感じられない。
（「寝ぼけたカレー風味の汁だよこれじゃー」と言ってブン殴られたがだってそう思ったんですもの。）


小学校の給食メニューにあった謎カレー（グリンピース要らぬ！）と
似たよーなその味は、ともすればトラウマな感じでむしろイヤでしたん。



しかし。
しかしもー私もエエ歳こいた大人なので。


辛さが足りなきゃ足せば良いのよー！

ってことに気付き、色んなスパイスを試してやっと辿り着いたのがコレ☆






カイエンペッパー♪




よーするに赤トウガラシの粉ですな。



これを入れるとあら不思議。


使用前




使用後






そこはかとなく明るいカレーに大変身♪だ。



うーん…私の腕が未熟なせいで写真じゃわかりにくいですが
使用後のほーがちょっと赤いの。
（フツーに当たり前ですがね）




これで初めて
「母上カレー激美味！」と感じられた。
万歳カイエンペッパー。
すごいぞカイエンペッパー。



ココイチでは「10辛」と思う方には鬼オススメでする。


ちなみに…上記写真は………ほんの一部を取り上げて撮ったモノですが
実際に食うのはこんな感じ。






えっとね、一気に入れちゃうとトウガラシ玉が危険なので
これぐらいの量を３回ぐらいやると


キャーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！



って叫ぶほど辛くなります。

これ、入れれば入れるほど辛くなるからスゴイんですが
ぼんやりしてるとかなり危険。
クチビル腫れ上がります、マジで。
要注意☆




…あーでもやっぱカレーは、その辛さが好きなんスよねぇ私は。



ここまで辛くすると、こやって千切りキャベツなどをブチこんでも
なかなか旨いですよ。いや本当に。








……って…何か欲望のまま書くだけ書き散らかしてしまいましたが。
うーんと…とりあえず楽天で幾つかカレーネタを拾ったので本日のリンクは
そんな感じに濁しておきます。





「母上カレー」の原点はこんな感じ。
【一般的なカレールー】



それをパワーアップさせる子たち☆
【辛さUPスパイス♪】



今回は関係ないが、昨年奄美で買って来て作ったのん見つけた。香ばしさが凄まじく美味でした。
【奄美カレールー】